张某是某印刷厂的员工。2020年7月，公司接到一个大订单，要求公司在一个月内完成。由于订单货量大，交货时间紧，公司负责人决定全体员工在当月的每个周末都需要加班。可是，张某家里有年幼的孩子和瘫痪的婆婆需要照顾，很难做到周末加班。在与负责人协商无果的情况下，张某到下班时间就自行回家了。后来，公司以此为由扣发了张某的工资。那么，员工拒绝加班，单位可以扣发其工资吗？

劳动者拒绝加班，用人单位不能因此扣发员工的工资，该公司违反了《劳动合同法》第三十一条的规定，用人单位要严格地执行劳动定额标准，不能随意安排加班。如果确实有必要安排加班，要与员工协商，并且支付相应的加班费。本案中，印刷公司在与员工协商未果的情况下，不得以扣发工资的手段强迫员工加班。

加班是指劳动者在规定的时间外继续工作，《劳动合同法》第三十一条对用人单位安排加班做了相应的限制。该法条包含三层意思：第一，用人单位不得强迫劳动者加班，应严格实行劳动者8小时工作制度。第二，用人单位不得变相强迫劳动者加班。第三，用人单位安排加班的，应支付相应的加班费。