北京一男子从知名火锅品牌店，支付98元购买6盒肉类，其中价值80多元的4盒羊肉，竟被检测出鸭肉成分。巴奴集团发布公告称，将对在超岛门店消费过羊肉卷的顾客赔付835.4万元。羊肉售假，消费者可以进行索赔吗？

根据《消费者权益保护法》第55条规定，经营者提供商品有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品价款的3倍，且不少于500元。本案中消费者所买的羊肉卷，价值仅仅98元，3倍赔偿不足500元，因此根据消法规定，其可以要求退还98元购物费用，同时索要500元赔偿。

在食品中掺杂掺假如何处罚？

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》(国家质量监督检验检疫总局令第79号)第九十一条：“在食品生产中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，按照《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定处罚。取得食品生产许可证的企业有此行为的，吊销食品生产许可证。”

《中华人民共和国产品质量法》第五十条：“在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”

为保障公众饮食安全和身体健康，省食药监局提醒消费者：购买到问题羊肉的时候，请拨打食品药品监管部门电话12331进行投诉举报。

要尽量到正规商场、超市或管理制度比较健全的农贸市场选购羊肉。购买生羊肉时，要注意查看羊肉上是否有加盖检验检疫合格标志或其他合格证明；购买羊肉卷时，要选择纹理细腻明显、肥瘦肉紧密相连、颜色过渡自然的产品；购买已包装的羊肉制品时，要仔细查看商品信息，特别要查看品名、配料表等关键信息，注意辨别产品本身属于纯羊肉制品还是属于混合肉制品。同时，若销售价格明显低于普通市场价格的，要谨慎购买，避免上当受骗。