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客户以各种借口作为不能马上付款的理由，一直拖欠货款。在没有签署合同的情况下，供货商该如何追回客户所欠货款？

陈先生的经济来源为大棚蔬菜种植，他为各个超市供货。2022年某超市说陈先生的蔬菜新鲜且有机，希望以后可以长期合作，于是陈先生就与其工作人员达成口头协议，期间陈先生也一直与该超市的会计联系业务事宜，且超市承诺若有拖欠货款的情况，也会及时出具欠条。

事不过三，该超市后期一直未能补齐拖欠的货款，于是陈先生也停止了给该超市供应蔬菜。陈先生向该超市负责人段先生索要货款时，段先生称超市未与陈先生签订供货协议，因此买卖关系也就不成立。

陈先生见此无赖，于是只好咨询律师委托其提起诉讼。律师在了解详细经过后，有了维权方案，很快提起诉讼。庭审中，陈先生的代理律师指出，虽双方没有签订合同，但拖欠货款欠条的公章为该超市，且有其他证人证言，其行为属于经营超市的职务行为，所产生的法律后果应由超市承担。

最终，法院判决超市向陈先生支付全部拖欠货款及利息。同时，也告诫大家在达成某一协议时尽量签署合同，日后好避免不必要的麻烦。

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