律师解答 在超市买的牛奶变质了，可以向消费者协会、工商管理部门等部门投诉。除了投诉以外，消费者还可以请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁、向法院提起诉讼等。 法律依据 《消费者权益保护法》第三十九条　
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。

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