我们的衣食住行，因为有了法律规则才能更好的保障我们各自的权益不被侵害，我们的生活是离不开法律的，因此应该提高对法律知识的了解和认识，避免在遇到法律问题无法维护自己的合法权益。也许您现在面临着承包经营合同债务债权的问题，希望本篇文章的内容能够帮助到您。

　　酒店的承包不是简单的口头说明就可以解决的，必须要签订非常详细的合同才行。

那么酒店承包合同该怎么写呢?下面是由我为大家整理的“酒店承包合同范本”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　酒店承包合同范本(一) 　　发包方：____________________(以下简称甲方) 　　住所：________________________________ 　　法定代表人：____________________ 　　承包方：________________________(以下简称乙方) 　　住所：________________________________ 　　法定代表人：____________________ 　　或：身份证：___________________________ 　　甲、乙双方经友好协商，甲方将位于____________________的酒店承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。

　　 承包内容 ：____________酒店经营业务(含住宿________。

)。

　　 承包期限 ：________年____月，自________年______月______日至________年______月______日止。

　　 承包金及支付方式 　　1.承包金每年________万元，乙方必须于每年____月____日前向甲方支付当年度的承包金。

(是否分期支付，可自行约定) 　　2.乙方须在本协议签订之日前向甲方一次 纳承包经营保证金________元(大写：____________整)，该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。

　　 四、双方的权利和义务 　　(一)甲方的权利和义务 　　1.按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。

乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。

甲方可不经过乙方同意，将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。

因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万元的，甲方可随时要求乙方交纳。

　　2.将酒店移交给乙方经营。

　　3.将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。

　　4.负责办理________酒店的证照。

　　5.甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前________个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知________个月后即告解除。

　　(二)乙方的权利和义务 　　1.有权依照法律及合同，自主经营________酒店，并自负盈亏。

乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。

　　2.按照合同约定，如期交纳承包金和承包保证金。

　　3.协助甲方办理各类经营所需的证照，确保酒店正常营业。

　　4.承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿,并负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

　　5.不得随意更改酒店建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方书面同意后方可动工。

　　6.不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

　　7.承包期内，乙方保证依法经营酒店，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。

　　8.未经甲方书面同意，乙方不得擅自将酒店出租、出借或 给第三方经营。

　　9. 有关部门因乙方经营涉及或处罚的费用由乙方承担并交纳。

　　10.乙方不得无故停止营业，不得做有损于甲方及________酒店声誉和形象的事。

　　11.承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。

　　12.承包期内发生的水、电、通信费、税费、各类管理费等与本酒店经营有关的一切费用均由乙方承担，甲方不承担任何费用。

　　13.承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。

同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资，搬迁后3日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。

　　 五、合同的变更、解除与终止 　　承包期内，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回酒店。

　　1.未经甲方书面同意，乙方擅自将酒店出租、出借或 给第三方经营。

　　2.未经甲方书面同意，乙方擅自更改酒店建筑结构及用途。

　　3.乙方损坏酒店设施，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　4.乙方经营超出酒店《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，受到相关 机关行政处罚或在在甲方提出的合理期限内仍未停止。

　　5.逾期____天以上未缴纳按本合同约定应当由乙方缴纳的各项费用(包括、但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)。

　　6.乙方未遵守甲方与________公司签订的________酒店经营加盟协议的约定，给甲方造成损失的。

　　7.承包期内，乙方经营酒店有违法犯罪行为或严重影响甲方及________酒店声誉和形象的行为。

　　 六、酒店印章的保管、使用 　　酒店所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与酒店有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要加盖具与酒店有关的印章，必须事先征得甲方书面同意。

　　 七、免责条款 　　因国家、 拆迁或不可抗力因素，致本合同无法履行。

　　1.该酒店占用范围内的土地使用权依法提前收回的; 　　2.该酒店因社会公共利益被依法征用的; 　　3.该酒店因城市建设需要被依法列入房屋拆迁许可范围的; 　　4.酒店如因不可抗力(包括诸如天灾、战争等等)导致损毁或造成双方损失的。

　　甲、乙双方同意在承包期内，有上述情形之一的，本合同终止，甲乙双方互不承担责任，承包费用按乙方实际承包时间计算，多退少补。

　　 八、通知 　　1.依据本合同或与本合同有关而发出的所有通知或其它通信应以书面形式进行。

上述通知或通信可以专人送达,或以挂号信件或传真(随后以挂号信件)发送。

双方通讯地址如下： 　　发包方(甲方)：____________________联系 ：________________________地址：____________________________ 　　承包方(乙方)：____________________联系 ：________________________地址：____________________________ 　　酒店承包合同范本(二) 　　发包方(以下简称甲方)：________________________ 　　承包方(以下简称乙方)：________________________ 　　鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员，对_____________大酒店有充分了解和熟悉，双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

　　 第一条 　乙方承包经营________大酒店，_____________大酒店的经营范围见营业执照。

　　 第二条 　酒店的坐落、面积、装修、设施情况 　　1.甲方承包给乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________号 　　2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

　　该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

　　3.本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。

　　 第三条　 承包期限、用途 　　1.该酒店承包期限共________年。

自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

　　乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

　　 第四条　 承包金用支付方式 　　1.该酒店每年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。

　　2.承包金支付方式如下： 　　A.分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元;第二次到_______时止，需交_______元。

　　B.一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。

　　 第五条 　承包期间相关费用及税金 　　1.甲方应承担的费用： 　　(1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。

如果发生 有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

　　(2)__________________________ 　　2.乙方交纳以下费用： 　　(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为________元。

　　(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

　　(3)___________________________ 　　 第六条　 酒店房屋修缮与使用 　　1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

　　A.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

　　B.对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

　　2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。

如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

　　3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

　　 第七条 　对酒店的装修部分各自应承担的责任 　　1.因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%;因客观原因(如拆迁、 行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的)导致合同无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%; 　　2.因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种： 　　(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

　　(2)要求乙方恢复酒店的原状。

　　(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

　　 第八条 　酒店的 与转租 　　1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。

出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

　　2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及 、转借酒店。

　　3.甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

　　 第九条　 合同的变更、解除与终止本合同 　　1.本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

　　2.甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同： 　　(1)提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

　　(2)甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

　　3.在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店： 　　(1)未经甲方书面同意，转租、 该酒店。

　　(2)未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

　　(3)损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

　　(4)未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

　　(5)利用所承包的酒店进行非法活动。

　　(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

　　(7)拖欠承包金累计_______元。

　　4.承包期满合同自然终止。

　　5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

　　 第十条 　酒店交付及收回的验收 　　1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

　　2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。

当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

　　3.乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

　　4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。

对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

　　 第十一条 　违约责任 　　1.甲、乙双方应全面实际履行　 本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

　　2.在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。

　　3.承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

　　3.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。

若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

　　4.在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。

乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。

乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

　　 第十二条　 保险 　　在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

　　(1)财产险 　　(2)公众责任险 　　(3)劳工保险 　　(4)其他按国际酒店行业标准应投的保险。

　　 第十三条　 关于酒店公章的使用 　　1.承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

　　2.在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

　　 第十四条　 免责条款 　　1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

　　2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

　　3.因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

　　4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

　　 第十五条 　争议解决 　　本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种)： 　　1.提请_______________仲裁委员会仲裁。

　　2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　 第十六条 　本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。

补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　 第十七条 　其他约定事项 　　1._______________________________ 　　2._______________________________ 　　第十七条　本合同自双方签(章)后生效。

　　第十八条　本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。

具有同等法律效力。

　　甲方：(签字盖章)____________ 　　 ：________________________ 　　传真：________________________ 　　地址：________________________ 　　邮政编码：____________________ 　　乙方：(签字盖章)____________ 　　 ：________________________ 　　传真：________________________ 　　地址：________________________ 　　邮政编码：____________________ 　　酒店承包合同范本(三) 　　发包人：(以下称甲方)________________________ 　　承包人：(以下称乙方)________________________ 　　为了更好地开展________________________经营服务，经甲乙双方充分协商，在互惠、互利的原则下，甲方将座落在___________________________的___________________________承包给乙方经营，就承包经营事宜达成如下协议：以资双方共同遵守。

　　 经营方式 　　乙方承包经营期间，实行独立核算、自负盈亏、自主经营自主用工。

　　 承包期限 　　承包期从_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。

　 　承包金及违约保证金的缴纳 　　1、承包金为_________元整，采取先缴纳后使用经营的原则，乙方应按下列方式向甲方缴纳现金一次性支付人民币; 　　2、违约保证金_________元整(不计息) 　 　四、经营证照及__________________的硬、软件设施，设备等一切相关用品。

　　1、甲方于本合同签字之日将__________________所需的全部经营证照手续交给乙方。

　　2、现有的__________________的硬件、软件设施及现有物品移交乙方使用，乙方应当正当经营，并切实维护甲方的信誉。

　　 五、甲方的权利及义务 　　1、甲方有权按约定收取经营承包金及违约保证金。

　　2、甲方应积极配合乙方营造良好的经营环境。

　　3、甲方在签订本合同时提供__________________设备设施管道等的线路图给乙方，以便乙方经营过程中负责维护保养(如无线路图，可来人指导维修、保养)。

　　4、甲方及时将__________________移交乙方使用，乙方确认甲方提供的设施运用于经营，予以接受经营。

　　5、承包期满，甲方有权收回__________________。

　 　六、乙方的权利及义务 　　1、乙方应按约定及时足额缴纳经营承包金及违约保证金。

　　2、乙方应当合法经营，不得违反国家的政策和法律，如发生违反法律的经营活动以及一切不安全的事，由乙方承担全部责任，与甲方无关。

　　3、乙方应当爱护休闲中心设备、设施，适时维修和保养，经营期间的水电费及其他有关部门收取的费用均由乙方自行承担。

　　4、乙方确需适当调整调整休闲中心装饰及设备设施的，应当事先征得甲方书面同意，所有费用由乙方承担。

　　5、未经甲方同意，不得擅自使用甲方财产对外提供担保，不得擅自处置甲方财产。

　　 七、违约责任 　　双方应当全面履行本合同书的约定，任何一方违约的，均应向守约方承担违约金_________元整，违约金不足以弥补守约方损失的，还应当赔偿守约方的全部损失。

　　1、如因一方原因造成另一方经济损失的，造成方负责全额赔偿。

　　2、存在下列情形之一时，本协议自动解除，双方均不承担责任。

　　(1)因法定不可抗力导致本合同无法执行时，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争动乱等。

　　(2) 统一规划或拆迁行为致使本合同无法履行，双方协商解除本合同，甲方无条件退还乙方全年的承包金，并给予经济补偿。

　　(3)甲乙双方协商解除合同后，甲方无条件退还乙方违约保证金。

　　 八、其它 　　1、合同期满后，乙方不得以任何理由推迟交还__________________。

　　2、合同期满后，原有设施设备及物品归甲方所有，乙方添置的设备设施及物品归乙方所有，甲方可按国家的规定折价取得这部分设备设施。

　　3、合同中如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商作出补充规定，补充条款具有本合同同等效力。

　　九、本合同经双方签字后生效。

本合同双方签字盖章后生效，合同一式贰份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 　　见证及担保人：____________________________________ 　　__________________年_________月_________日。

酒店承包经营合同书范本简易 　　酒店承包经营合同书范本简易，在我们日常生活上很多的场合都需要用到合同的，因为现在是法治社会而合同又具有法律效果，可以更好的帮助我们维护个人利益，以下是关于酒店承包经营合同书范本简易。

　　酒店承包经营合同书简易1 　　甲方： 　　乙方： 　　 第一章 总 则 　　第一条 根据国家有关法律、法规，结合企业的实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，杭州余杭美凯大酒店有限公司将美凯大酒店承包给乙方经营，经双方友好协商达成共识，特达成以下约定。

　　第二条 甲方将美凯大酒店的整体服务经营权交乙方承包经营。

甲方同意乙方采取自主经营，独立核算的运行模式。

　　第三条 乙方应依据国家有关政策及规定，参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。

　　第四条 甲方有义务协助乙方做好对外协调工作及与营业证照相关文件的年审、变更等工作。

　　 第二章 承包经营期限、承包金支付 　　第五条 本合同有效期5年，自20_年04月1日起至20_年03月31日止。

　　第六条 合同期满，双方可自愿续签合同，在同等条件下，乙方享有优先续签权。

　　第七条 为了照顾乙方的实际经营情况。

甲方同意第一年承包金基数为80万元;第二年起按承包金基数的20%递增计96万元;第三年按20%递增计115、2万元;第四年按20%递增计138、24万元;第五年按20%递增计165、888万元;连续递增4年; 　　第八条 双方约定乙方每年分四期支付承包金。

即每季度支付一次。

在合同执行之日支付第一期承包金20万元。

以后每期承包金必须提前10天支付。

　　第九条 双方约定乙方支付承包资产押金为100万元。

合同期满时如数退还或作为后期承包租金逐步抵扣。

考虑到乙方初次营业需要调整，投入较多的费用进行整改，甲方同意在合同签约时预缴押金50万元，其余50万元甲方同意乙方在3个月内付清，即20_年6月30日前付清。

　　 第三章 双方的权利和义务 　　第十条 甲方权利 　　按照合同约定向乙方收取承包金。

移交给乙方经营。

　　对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。

　　四、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。

　　五、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。

　　第十一条 甲方义务 　　向乙方提供美凯大酒店现有经营场所、符合国家规定的完整营业手续。

将美凯大酒店移交给乙方经营。

酒店内现有设备。

设施、家具及其它一些营业物品提供给乙方使用。

交接时提供《财产移交清单》 　　协助乙方努力做好承包期间的诸如与房屋所有人、消防、工商、税务、卫生、特行等部门的协调工作和有关证照的年检及审查工作。

　　努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、气、暖的正常供应。

　　四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定要求，必须要对美凯大酒店宾馆进行安全消防等方面的整改，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　六、酒店自身的给排水系统或房屋的修缮等与房屋本身结构有关的维修，应由甲方出面处理，并承担相应费用。

　　第十二条 乙方的权利 　　乙方在签订合同缴纳第一期承包押金之时，即为经营权交割之日。

甲方配合乙方办理经营手续及酒店财产的移交。

当日的营业收入由乙方收取。

　　在合同期内，乙方对美凯大酒店的再投入装修及的资产(必须经甲方确认)，在店内投入的资产享有所有权和处置权。

如因非乙方原因造成合同无法正常履行而给乙方造成的损失的，乙方有权力向甲方提出赔偿。

　　乙方拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十三条 乙方义务 　　诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，在承包期内必须按规定做好营业台账、按时交纳营业税金，水、电等相关费用。

其它一切经营费用均由乙方承担。

　　做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。

　　 第四章 承包期满或合同解除 　　第十四条 承包期满或合同解除，甲方按原《财产移交清单》进行清点验收，如有财产短缺损坏，乙方应承担赔偿责任。

同时乙方应及时搬出乙方的全部物资，如3天后仍有余物。

视为乙方自动放弃，由甲方处理。

　　第十五条 承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿由此而引起的损失。

按承包金1%一天计算。

　　第十六章 在承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及酒店形象和声誉的活动，而导致酒店停业而造成的损失，由乙方自行承担。

如影响到甲方的利益、而造成损失的，则甲方有权单方解除合同。

乙方负赔偿责任。

　　 第五章 印章的使用与管理 　　第十七章 酒店的所有印章由甲方负责保管，乙方不得以如何理由私刻与酒店有关的印章。

乙方对外业务以公司营运部的名义开展工作。

确实因业务需要盖具与酒店有关的印章，必须先征得甲方的同意并登记备案。

　　 第六章 违约责任 　　第十八条 甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约 律责任和经济责任。

　　第十九条 任何一方单方面要求提前解除合同，应提前2个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。

如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。

对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须支付违约金50万元。

　　第二十条 考虑到乙方初次投入营运费用较高，合同签约时预缴押金50万元，其余50万元甲方同意乙方在3个月内付清，即20_年6月 日前付清。

如果乙方不按期支付承包金并连续两期不能按时支付应上缴的承包费用，甲方有权力终止本合同。

　　 第七章 争议解决 　　第二十一条 如甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不成，则应提请杭州市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　 第八章 附则 　　第二十二条 本合同未尽事宜，双方同意以《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。

本合同若有与国家新颁布的法规文件相冲突之处，则以国家新法规文件为准。

　　第二十三条 本合同双方签字盖章后生效。

　　第二十四条 本合同一式6份，甲乙双方各执3份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________ 　　_________年____月____日 _________年____月____日 　　酒店承包经营合同书简易2 　　聘用单位(简称甲方)身份证号： 　　厨师(受聘人)(简称乙方)身份证号： 　　根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　　甲方将座落于市(县。

区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。

　　甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)每月号为支付上月工资发放日。

甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。

如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。

甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　四、乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。

乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

　　五、乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

　　六、乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

　　八、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

　　七、甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。

　　八、本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

　　九、本合同期限届满，劳动合同即终止。

双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　十、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。

双方签名盖章(手印)后生效。

同时产生法律效力。

　　十乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　十本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

　　甲方：签名盖章(手印)乙方：签名盖章 　　聘用单位： 　　(简称甲方)身份证号： 　　承包厨房者(受聘人) 　　(简称乙方)身份证号： 　　酒店承包经营合同书简易3 　　发包方：____________________(以下简称甲方) 　　住所：________________________________ 　　法定代表人：____________________ 　　承包方：________________________(以下简称乙方) 　　住所：________________________________ 　　法定代表人：____________________ 　　或：身份证：___________________________ 　　甲、乙双方经友好协商，甲方将位于____________________的酒店承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。

　　 承包内容 ：____________酒店经营业务(含住宿________。

)。

　　 承包期限 ：________年____月，自________年______月______日至________年______月______日止。

　　 承包金及支付方式 　　1、承包金每年________万元，乙方必须于每年____月____日前向甲方支付当年度的承包金。

(是否分期支付，可自行约定) 　　2、乙方须在本协议签订之日前向甲方一次 纳承包经营保证金________元(大写：____________整)，该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。

　　 四、双方的权利和义务 　　(一)甲方的权利和义务 　　1、按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。

乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。

甲方可不经过乙方同意，将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。

因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万元的，甲方可随时要求乙方交纳。

　　2、将酒店移交给乙方经营。

　　3、将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。

　　4、负责办理________酒店的证照。

　　5、甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前________个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知________个月后即告解除。

　　(二)乙方的权利和义务 　　1、有权依照法律及合同，自主经营________酒店，并自负盈亏。

乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。

　　2、按照合同约定，如期交纳承包金和承包保证金。

　　3、协助甲方办理各类经营所需的证照，确保酒店正常营业。

　　4、承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿,并负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

　　5、不得随意更改酒店建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方书面同意后方可动工。

　　6、不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

　　7、承包期内，乙方保证依法经营酒店，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。

　　8、未经甲方书面同意，乙方不得擅自将酒店出租、出借或 给第三方经营。

　　9、 有关部门因乙方经营涉及或处罚的费用由乙方承担并交纳。

　　10、乙方不得无故停止营业，不得做有损于甲方及________酒店声誉和形象的事。

　　11、承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的`责任亦由乙方全部承担。

　　12、承包期内发生的水、电、通信费、税费、各类管理费等与本酒店经营有关的一切费用均由乙方承担，甲方不承担任何费用。

　　13、承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。

同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资，搬迁后3日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。

　　 五、合同的变更、解除与终止 　　承包期内，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回酒店。

　　1、未经甲方书面同意，乙方擅自将酒店出租、出借或 给第三方经营。

　　2、未经甲方书面同意，乙方擅自更改酒店建筑结构及用途。

　　3、乙方损坏酒店设施，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　4、乙方经营超出酒店《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，受到相关 机关行政处罚或在在甲方提出的合理期限内仍未停止。

　　5、逾期____天以上未缴纳按本合同约定应当由乙方缴纳的各项费用(包括、但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)。

　　6、乙方未遵守甲方与________公司签订的________酒店经营加盟协议的约定，给甲方造成损失的。

　　7、承包期内，乙方经营酒店有违法犯罪行为或严重影响甲方及________酒店声誉和形象的行为。

　　 六、酒店印章的保管、使用 　　酒店所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与酒店有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要加盖具与酒店有关的印章，必须事先征得甲方书面同意。

　　 七、免责条款 　　因国家、 拆迁或不可抗力因素，致本合同无法履行。

　　1、该酒店占用范围内的土地使用权依法提前收回的; 　　2、该酒店因社会公共利益被依法征用的; 　　3、该酒店因城市建设需要被依法列入房屋拆迁许可范围的; 　　4、酒店如因不可抗力(包括诸如天灾、战争等等)导致损毁或造成双方损失的。

　　甲、乙双方同意在承包期内，有上述情形之一的，本合同终止，甲乙双方互不承担责任，承包费用按乙方实际承包时间计算，多退少补。

　　 八、通知 　　1、依据本合同或与本合同有关而发出的所有通知或其它通信应以书面形式进行。

上述通知或通信可以专人送达,或以挂号信件或传真(随后以挂号信件)发送。

双方通讯地址如下： 　　发包方(甲方)：____________________联系 ：________________________地址：____________________________ 　　承包方(乙方)：____________________联系 ：________________________地址：____________________________。

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